家常银鳕鱼做法 ？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家 ，法银法下面一起来看看吧 ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 
 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉 、法银法清酒）
、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状
，鳕鱼放入烤箱。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟 ，法银法涮上靠汁，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角 ，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料，鱈鱼 ，豆腐

调料 ，盐，胡椒粉，料酒，香油，葱花 ，香菜，姜蒜 
。

过程 ，

1 ，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花，香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒，葱姜腌制一下。

2
，锅烧油
。下鱼块，煎一下
，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐 。烧一会儿。加盐。

3
，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4 ，出锅前加香油 ，撒少许香菜
，葱花 。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣、大葱1根 、生姜1块、花椒7.8粒、大料3个、小辣椒2个

·辅料 ：老抽 、生抽、料酒 、陈醋 、白酒 、盐、糖、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1 、银鳕鱼洗净 ，切段，加入两勺料酒
，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时！2
、锅中倒入油、烧热后 ，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟 ！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段 、生姜、花椒、大料 、辣椒 。再加入两勺生抽 、两勺老抽、一勺糖 
，用锅铲翻拌均匀即可 ！

4、盖上锅盖  ，大火煮沸后 ，转中火
！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：悦刻正品集散地)